Información de la Empresa
TUTUMA HORIZONTE SUSTENTABLE
Stand 2166
Tutuma Horizonte Sustentable es el resultado de un trabajo de 12 años de colaboración y apoyo a productores de mezcales artesanales en la comercialización de sus productos, gestionando y articulando redes con valores, políticas y prácticas a favor de la producción responsable, la soberanía alimentaria, el comercio justo, procesos de producción agroecológica y a través de ello el cuidado del medio ambiente, siendo todos temas fundamentales para la producción de Mezcales Sustentables. Para obtener la alta calidad de nuestros destilados, los maestros mezcaleros de Rajabule solo producen cuando las condiciones óptimas están reunidas.
Todas las variedades de Mezcal Rajabule se elaboran en pequeños lotes de manera totalmente artesanal, utilizando sólo magueyes cultivados por las mismas comunidades, que maduraron en su hábitat adecuadamente y produciendo solo en temporadas calurosas, para lograr una fermentación natural y libre de aceleradores, levaduras o químicos ajenos en el proceso, logrando así ofrecer mezcales artesanales únicos que se distinguen de cualquier otra marca. Lo anterior confiere la exclusividad y garantía de lograr el mejor mezcal de cada especie o variedad de agave, sin forzar a la naturaleza por la demanda comercial desmedida.